廣東和香港的飲食文化相近,很多時候我都分不清楚到底是廣東傳到香港,還是香港影響了廣東,也因為這樣更加深了我對廣州美食的期待。在安排行程的過程中,發現有幾家老字號都列為必吃的餐廳,也剛好都是廣式飲茶,可能有些人會覺得餐餐都吃一樣的難道不膩嗎?但我卻開心的不得了,只擔心自己吃不下啊!

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離開酒店後,搭地鐵再散步過來正佳廣場,這附近很熱鬧,天環廣場就在旁邊,是個可以慢慢逛街的好地方。第一餐選擇來創辦於清光緒六年(西元1880年)的陶陶居,雖然是分店,但我想餐點的水準應該也不會差太多。
 



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餐廳門口擺了一個小攤賣手信,不過我們沒有買。

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原以為這個時間點來應該沒什麼人,沒想到還是要排隊!很幸運只等了大約十分鐘就有座位了。

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餐具好可愛。

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先點了菊花普洱茶,古色古香的茶具,新舊搭配在一起卻不覺得怪。茶壺下有蠟燭持續保溫,不用擔心喝冷茶,真貼心的服務。

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手繪封面點菜單,很可愛。

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▲順德大良雙皮奶
沒想到甜點先來了,放到最後才吃。

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▲淮杞花膠燉竹絲雞
有燉湯當然不可以錯過!不同於老火湯,燉湯的湯很清,食材也燉煮的軟爛,竹絲雞很好吃,能喝到花膠和雞肉的膠質,很喜歡。

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養顏美容聖品—花膠。

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▲生炒菜心

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▲陶陶居大蝦餃
好特別的六角形蒸籠,幾乎每篇食評都推薦要吃蝦餃。

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料好實在,裡面真的有三隻蝦!

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▲菠蘿生炒骨
酸酸甜甜的生炒骨,非常對友人的口味。

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豉油皇炒麵
直接以炒鍋呈盤端上桌的炒麵,光是視覺效果就已經覺得美味。只要菜單上有豉油炒麵,我都很難抗拒,明明知道可能吃不完也要點,麵條夾雜著洋蔥絲、蔥段、韭黃,簡單的好味道!

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以裝飾品隔開,變成包廂式座位,美觀又聰明的設計。

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離開時正是晚餐時間,門口排了長長的隊伍,幸好我們提早來吃。

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正佳廣場裡的溜冰場。

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吃飽後在正佳廣場裡面逛逛,這幅畫很吸睛。



info.png陶陶居(正佳廣場店)
地址:廣州市天河區天河路228號正佳廣場6樓

 

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