to be continued...

好久沒有記錄陳大廚地瓜的料理了，這篇應該是三月份的了。某一天陳地瓜心血來潮，在網路找了幾道泰式料理的食譜，暫時不管食材這裡買不買的到，反正先記下來再說，等到我們在超市裡準備狠下心來大肆採購的時候，陳地瓜才發現：食譜沒帶來。只好按照記憶中的材料來買了！在北京，海鮮類很容易踩到地雷，肉類則不太需要擔心，挑了幾塊雞腿肉放進購物車裡。

我不愛麵包，也不愛蛋糕，麵條還算喜歡，但最愛的還是香噴噴的白米飯，對我來說，剛出爐的麵包沒有剛煮好的米飯來的香。不知道跟遺傳有沒有關係？我阿公愛吃飯，我爸爸愛吃飯，然後我也好愛吃飯。每次去MOS摩斯漢堡，都會點一份薑燒珍珠堡來吃。在大陸有麥當勞肯德雞漢堡王，就是沒有摩斯漢堡，陳地瓜決定自己動手試試看，不過沒有食譜，只能憑感覺來做了。首先，洗米煮飯是我的工作（是說我也只會這個），飯煮好了以後，就全看陳地瓜的囉！

陳地瓜突發奇想，找了高麗菜煎餅的食譜，正好食材簡單，價格又便宜，拿來當作點心應該也很不賴！想到要做餅就得有麵粉，想到麵粉就擔心要水+麵粉揉半天？好擔心啊！要揉半天又搞的滿地麵粉的話，那我寧願不吃！幸好一切都是我多慮了。

自從超市日排入每週固定的行程之後，陳地瓜在前往超市之前便會上網認真找食譜，找自己愛吃又沒做過的料理來試做。這次她說想試看看親子丼，光聽到這三個字就讓我覺得很可怕，感覺就是很難做的一樣東西啊！反正我向來只負責洗菜洗鍋子，能吃到當然很開心呀！

每到冬天便會去吃麻辣香鍋的我們，曾經也想過為什麼沒有人把麻辣香鍋引進回台灣呢？上網查了麻辣香鍋食譜，在超市買了一包重慶麻辣鍋底、香料和一些愛吃的食材，打算趁假日在家裡試做看看。這次買的麻辣鍋底是薄塊狀，也有另一種辣油的鍋底，但那種可能只適合吃麻辣火鍋。打開麻辣鍋底，發現好大一塊，全都用來炒麻辣香鍋會太鹹太辣，於是先用一半來煮麻辣火鍋。



半份麻辣火鍋鍋底加水，陳地瓜特地再加了些蒜頭、一些麻椒粒和香料葉（完全忘記它是什麼東西了），一起煮滾做湯底。

十月回台灣，跑了好幾趟頂好超市，看著架上各式各樣的食物，好想每種都帶一樣來北京，事實當然是不允許這麼做。逛著逛著，發現以前從來不會去注意的藥材包區，有燒酒雞、四物、當歸等冬季進補的藥材包，有了這個豈不是方便多了？即使煮出來的沒有媽媽煮的好喝，至少也八九不離十了吧？於是便拿了一包燒酒雞，打算天冷的時候來試試。

第一次在超市買了饅頭，一包有六顆，新鮮的饅頭，保存期限僅有三天！隔天的早餐（其實是午餐），煎了火腿片和雞蛋，夾在熱呼呼的饅頭裡，再泡一杯熱咖啡，好溫暖的早餐啊！

陳大廚地瓜挑中了一篇食譜，到超市買好食材準備大顯身手！

2009.11.17 晚餐，一鍋咖哩雞、辣炒高麗菜和洋蔥炒蛋。

十一假期完全沒有浪費，幾乎每天都有到附近的早餐店吃早餐，除了點一份蘿蔔糕以外，還有我最愛的火腿蛋餅和冰奶茶。離台前也不浪費任何一丁點時間，把握最後把行李箱塞滿食物的機會，跑到頂好超市補貨，沒想到居然發現「美而美蛋餅皮」！這樣一來，我在北京也可以吃到火腿蛋餅了呀！

假日常常不愛出門，有時候整整兩天都待在家（當然這是指食物儲備充足的時候）或者只去了一趟大型超市扛食物回來，即使出去玩，也會保留有一個完整的假日在家睡到自然醒，否則就會覺得沒有放到假。早就計劃好週日要吃炒飯，事先就先多煮了一些米飯放在冰箱裡，跑到家樂福去買菜，順便補充家裡的食物。回家的途中下起雨，慌慌張張地回到家之後才發現：啊～我沒有買蔥耶！

下午整理廚房的儲物櫃，發現過年回台灣逛頂好超市時買的滷包，一心只想吃香噴噴的滷味啊！趁著天色還未暗，立刻出發到住家附近的超市買些食材回來吧！



一盒裡面有四包，盒外有簡單說明使用方法，按照這個說明，應該是很容易就能夠完成了吧！另外，在寫文章的同時，我才發現上面寫著“豬肉用”，但我這次是滷雞翅膀耶....

是的，我又回到北京了，雖然說我一直幻想沒確認機位導致沒有機位可以讓我回北京，但終究還是回來了。

記得回台北的那天，五道口的華聯商場，UNIQLO新開幕！原本計畫好這天要去剪頭髮，順便逛逛UNIQLO的，最後還是因為懶惰+愛睡而沒出門，起床沒多久就肚子餓，接著就一直忍，一直忍，忍到實在受不了，才去煮水準備煮義大利麵，邊煮水還全身邊發抖，是餓到發抖。

 

昨天已經把冰箱清空的差不多了，今天面臨了要嘛叫外賣，要嘛出去買的兩難局面！外面真的很冷啊！外賣又真的很貴啊！最後還是決定出門搏一搏，反正小區門口白天通常就是一個小型市場，青菜、水果、雞蛋、米樣樣有的買，算算來回應該不用20分鐘就可以搞定。一出門不免有一些小後悔，真的有夠冷的啊！風又大，吹的耳朵很痛。好不容易走到了小區門口，嗯？今天怎麼這麼安靜啊？什麼攤販都沒有啊！是有警察來取締嗎？還是太冷了菜販也要休息啦？只好又走到大老遠去買幾樣菜、雞蛋和米，然後就立刻飛奔回家。

 

週末的北京冷颼颼，原本就懶惰的我當然更不可能在這種鬼天氣出門了啊！不過週五下班三個女生跑去西單大悅城逛UNIQLO，特價的威力果然是抵擋不了，只記得買了幾件衣服，完全不記得要為家中的冰箱儲備糧食.....囧

因此只好東翻西翻，看看有什麼能煮能吃的，統統搬出來啦！

 

假期即將結束，下午我將寫好的明信片拿到郵局寄，因為下週開始到新公司上班之後，假日恐怕會將懶惰發揮到極致，還是趁現在趕快去寄比較好！原來住家附近就有一間小郵局，不過不在大街上，不容易被發現。寄明信片真的很便宜，一張只要RMB1.5元，為了寄明信片我還想了很久，搞不清楚地址該怎麼寫才對，最後決定寫「台灣省」，希望可以快一點寄到。

寄完明信片之後，到超市採買一些食物，還遇見書偉。陳小菁說今天想來自己煮咖哩飯，我當然是舉雙手雙腳贊成啦！為此買了一根葫蘿蔔、一顆馬鈴薯、一些雞胸肉和一顆洋蔥，咖哩塊是之前老闆喬伊送給我們的，算一算這一餐超便宜的啊！而且咖哩塊的外盒就有烹飪教學，哈哈~

 

懶鬼就是我，我就是懶鬼。

原本計畫好9/14要出去晃晃，但是，換好衣服之後，又想不到去哪裡好，因為太遠的地方懶的去，太近的地方又都去過了。結果，又換回家居服，懶在沙發上邊上網邊看港劇。傍晚到超市買了些食物回來之後，食慾大開，一路吃吃吃，食物消耗的很快！然後開始說：嗯，明天出去走走吧！想了又想，聽說前門開放了，上次去的時候還要重新整修中，那就利用假日的最後一天來去晃晃好了。在這個中秋假期的最後一天，很早（？）就醒了，正好可以出門不是嗎？哈哈....最後又是打開電腦打開電視機邊上網邊看港劇。

昨天在超市找到的韓國辣椒醬，今天立刻派上用場啦！